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经贸院:校园超市“价高一筹”:你会愿意买吗?
来源:经贸院 作者:蒋思思 李茜羽 时间:2020-04-25 浏览:

2020年新型冠状病毒来势汹汹,面对新型肺炎,普罗大众最简单有效的防护办法就是戴口罩。由此导致口罩销售异常火爆的现象。京东的口罩热卖榜显示,在售的20多款热销口罩中,销量排名第二、第四、第六的口罩已显示缺货。同时线下各大药店口罩纷纷告罄,店门口贴出“口罩已售完”标志。在这背景下,尚在经营的卖家纷纷提价。短短一天时间,售价尚为150元左右一盒,就涨价到300元一盒,且有供不应求之势。

口罩价格上涨是需求端和供给端遭受双重压力的结果。疫情的不确定性让部分群众恐慌,从而导致需求端激增形成疯狂抢购的局面;而疫情蔓延使得供给端成本增加,且短期无法迅速增长,正规厂家的货源已经被政府采购锁定,普通药店的存货不足。在需求刺激和供给不足的压力下,口罩价格自然一路飙升。

将镜头拉近更靠近大学生生活的校园超市,我们会发现校园超市商品价格偏高和疫情期间口罩价格高涨的内在原理是一样的。

为了深入了解校园周边超市价格差异和大学生消费特性,笔者在放假前实地调查了湖南大学财院校区校内超市及校外周边超市各类商品价格,并从需求方与供给方角度分析产生价格差异的原因,提出相关建议。

调查分析:校内超市商品价格普遍偏高

调查数据显示:校内文具比校外价格高出130%,生活用品比校外价格平均高出53%,校内超市食品价格也普遍高于校外超市。另外,在调查过程中,笔者利用调查问卷所获得的数据进行统计分析,结果表明:调查对象对商品的满意度与超市所在地距离成反比,与商品多样性成正比。由此可见,大学生对短距离和多商品需求强烈、旺盛。

原因分析:“一个敢卖,一个愿买”

消费者:

在校园这个市场中,消费者是不食人间烟火的大学生,对价格的敏感程度相对较低。对学校超市略高一点的提价不会立即放弃购买或选择其他商店购买。另外,大部分大学生的消费特点是注重节约时间成本而忽视物力成本,宁愿多花钱,也要少走路。

供给者:

由于这种对距离要求高的特性,大多数消费者会选择在校内进行购物。除此之外,校园内商店很多可以刷校园卡进行消费,消费者感觉花的不是钱,而是一串数字,这有效地降低了消费者的支付“疼痛”,促进消费。

校内超市数量少,属于寡头垄断,具有“唯我独尊”的优越感,几家超市还可以通过结盟“称霸超市,一统校园”。校内超市房租一定程度上比校外超市租金要高,经营者常常通过提高价格来获得更大利润。而校外超市星罗棋布,在偌大的超市江湖中就是小喽喽,因此只能被动地接受市场价格。另外,对于学生这一特殊的群体而言,他们对商品的需求量通常有稳定的周期,如开学期间,学生对商品的需求量大而稳定。因此,校内超市不必担心销量。

总之,纵观校园市场:“羊毛长在羊身上”,供给方主动或“被动”地制定较高的价格,消费者也主动或“被动”地接受较高的价格,你情我愿,价格自然“水涨船高”。

建议:提高竞争力,我的地盘我做主

1.适当增加校园内超市数量,引入竞争机制

校园内超市数量增加后,从寡头垄断至垄断竞争,卖家为了抢夺消费者就会加剧良性竞争,从而使商品价格下降或商品质量增加,消费者福利水平提高。

2.增加校园内超市商品种类

大多数学生在学校购物的心路历程就是:购物随缘,买到就算,没有靠蹭,若遇告罄,一起凉凉。因此,增加校园内超市商品种类,有利于提高超市竞争力和消费者效用,还有可能一定程度上降低校园外卖购买等情况。校内超市物品价格高直接影响了学生日常消费,既然校内门面是学校资源,超市是否可以参考食堂,归由学校后勤部门等管理或营业。

3.学生自主参与的考虑

也有部分高校校内超市归属于勤工助学中心等部门管理、运营,既保障了商品的质量、避免出现与校外价格差异较大等情况,也为部分学生提供了勤工助学岗位,缓解经济压力。

[责任编辑:卓星星]

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